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滋补养血羹
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瞬蔷似手崩

糖·果妈心脏不好,最近带着她去好几家医院检查,室瓣膜还是有点薄,心肌运动也不太好,这种情况下,就要慢慢养着,之前一直忙到家忽略家人,现在快递都放假了,准备静下心好好研究一些食疗给她。桂圆肉(非新鲜)补心安神,养血益脾,红枣滋阴补血,枸杞子补虚增强免疫力,至于银耳,或许大家都以为是美容圣品或者是滋润的好东西,殊不知它有个食疗效果:补气和血,强心益胃。用炖盅炖一份,每天坚持吃,大约三个月就能看到效果,食疗的东西本身就不是立竿见影,只有坚持下去年复一日的食用才会有很好的效果。

时间:1-2小时
食材
银耳 1/2朵
红枣 5个
桂圆干 7个
枸杞子 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    银耳泡软洗净备用。
  • 步骤 3/6
    银耳,桂圆,冰糖,红枣,加入炖盅内。兑够喝一次的水,(炖盅炖汤品水分不会减少,所以不要加太多)。
  • 步骤 4/6
    外锅注入水。
  • 步骤 5/6
    启动,炖汤。
  • 步骤 6/6
    炖好后放入洗净的枸杞子,即可。
小贴士

用砂锅或者其他锅具是一样的,只是炖盅能最大限度地保存食材的营养。而且慢火细炖,更有益于营养物质的析出。

不建议用白砂糖。冰糖有补中益气,和胃润肺的作用。

发布于 2019-06-26
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