今年的秋老虎太厉害啦,连续的高温,让人贪恋冰品,可毕竟立秋了,出于养生考虑,也不敢多吃冰激凌、冰棍之类的太过凉的食品,可炎炎夏日,冰品才是最容易被接受的,于是就变换一种方法,吃一些有点冰但又不太冰的冰品,这样既健康又消暑。今天就用蜂蜜,加上紫薯,来做这道不是很冰的冰品。
如果冰箱没有软冻功能,可以放冷冻室冷冻1小时就拿出来,总之不要让冻成硬球球就行。