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酸奶紫薯芝麻球
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倒叙的时光莫经

解馋的小零食。在家看电视或上网时，嘴巴空落落，总忍不住想吃点啥。那天，尝试着用自制的酸奶与萄萄干加入紫薯泥中，做成了芝麻球，咬一口，软的绵纱，硬的浓香，酸甜的的味道，果然不错。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 330g
酸奶 适量
炼乳 适量
萄萄干 适量
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒸熟的紫薯去皮压成泥。
  • 步骤 2/8
    洗净略泡的葡萄干粗粗的切几刀。
  • 步骤 3/8
    将葡萄干放入紫薯泥中，加入炼乳。
  • 步骤 4/8
    加入自制酸奶。
  • 步骤 5/8
    和匀。
  • 步骤 6/8
    团成团。
  • 步骤 7/8
    粘上熟白芝麻。
  • 步骤 8/8
    食用即可。
小贴士

1、酸奶与炼乳请根据自已的喜好和紫薯的含水量决定。

2、紫薯球外裹椰蓉也不错，不过，我不喜欢那个味道，请根据个人喜好。

发布于 2019-08-07
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