jxcaipu logo
熊掌雪糕
1万 热度 163 收藏
伤情undertaking

最近天气都在35度以上，太适合吃雪糕啦！坐在屋里，一边吹着空调一边啃着熊掌雪糕真是惬意舒适哦！一款解暑又可爱的熊掌雪糕献给大家！希望在这酷热的天气里带给大家一丝丝凉意。今天做的这款雪糕没有放奶油，适合爱吃雪糕又怕胖的朋友们。

时间:1-2小时
食材
牛奶 180g
可可粉 1汤匙
玉米淀粉 1汤匙
熊掌雪糕模具 2个
雪糕棍 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    称取180克牛奶倒入锅里，加一汤匙玉米淀粉，将二者搅拌均匀至无干粉颗粒
  • 步骤 3/7
    开小火加热（加热时要不停地搅拌，防止糊锅）至冒大泡后关火并将锅离火
  • 步骤 4/7
    舀3汤匙煮好的牛奶放入碗内，加入可可粉搅拌均匀至无干粉颗粒
  • 步骤 5/7
    将拌好的牛奶可可混合物用汤匙舀入消毒过的熊掌模具底部，入冰箱冷冻15分钟
  • 步骤 6/7
    15分钟后取出模具，插上雪糕棍，加入步骤三冷却的牛奶糊，再次入冰箱冷冻至硬即可取出脱模食用
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

1.脱模时先活动下雪糕模具，将雪糕往上顶出，再将雪糕棍轻轻地往前推即可取出；

2.可可粉可用融化的黑巧克力代替

发布于 2024-09-02
215
相关菜谱
写评论