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红心李软雪糕
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limp随和

夏天的冰淇淋是少不了的，可是现在外面的东西能够让人放心的实在是太少了，看了说一根雪糕的添加剂有十多种，真是吓一跳呢。

有了冰淇淋机，自己做冰淇淋就变得省事多了。

食材
淡奶油 285ml
红心李果肉 270g
糖 60g
牛奶 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红心李洗净去皮。
  • 步骤 2/9
    把红心李切成细小的果肉。
  • 步骤 3/9
    倒入全部的糖略腌，加入牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    淡奶油打到稠厚。
  • 步骤 5/9
    加入红心李果肉。
  • 步骤 6/9
    翻拌均匀后，入冰箱冷藏室待用。
  • 步骤 7/9
    从冰箱冷冻室内取出内桶，装好冰淇淋机，开启。
  • 步骤 8/9
    取出已冷藏至5-10度的混合液，从入料口慢慢倒入冰淇淋机内。
  • 步骤 9/9
    冰淇淋机工作25-30分钟后，软雪糕就做好啦！
小贴士

用冰淇淋机做，混合好的材料要稠厚一些才更容易成形。

发布于 2024-06-10
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