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西瓜雪糕
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家有小童,到了夏天就是不停要求吃冷饮~为了卫生健康,当妈的就开始自己动手做,同时也是为了满足自己的玩心这款雪糕特别简单,颜值也是杠杠~
食材
西瓜汁
适量
酸奶(浓稠型)
适量
抹茶粉
适量
开水
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
西瓜榨汁,我用的破壁机,连果肉一起打碎的。想吃甜一点可以再加点蜂蜜。
步骤 2/5
西瓜汁倒入模具7分满,放入冰箱冷冻室冻至半凝固,我用的那种金属老雪糕模具。
步骤 3/5
冻到半硬后插入木棍继续冻。
步骤 4/5
完全冻硬后倒入酸奶,剩下空间的一半即可。
步骤 5/5
一小勺抹茶粉,一点开水化开搅拌到无颗粒,加入酸奶、一点蜂蜜,搅匀了再倒入模具,倒满剩下的空间,冻硬,雪糕制作完成。脱模的时候用冷水冲一下模具外壳就很好脱了。
发布于 2018-06-24
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