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西瓜雪糕
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金酒柠

夏天清清爽爽，冰冰凉凉，造型也接近本物

食材
西瓜 根据自己模具
自制酸奶 适量
猕猴桃 适量
好时巧克力豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西瓜去皮，切小块，去籽，用搅拌棒搅成果汁果泥。
  • 步骤 2/8
    撇去浮在上层的白沫后，灌满模具的80%。
  • 步骤 3/8
    轻轻放入每个模具几颗巧克力豆，轻轻放是不要让它完全沉底，那样就不像西瓜籽啦，我的模具不透明所以要凭感觉，透明模具会更简单，调整巧克力豆的位置哦。没有巧克力豆或不喜欢，就把西瓜籽放回去吧，啊哈哈哈
  • 步骤 4/8
    西瓜冰激凌冷冻1小时左右，取出放上一层酸奶，再冷冻40分钟。
  • 步骤 5/8
    40分钟时间可以打猕猴桃泥备用。
  • 步骤 6/8
    到时间后，从冷冻取出，倒入最后一层猕猴桃果泥。
  • 步骤 7/8
    直接可以插雪糕棒，开始进行最后冷冻啦。3小时以上会冻实。
  • 步骤 8/8
    取出后可以用水冲外壳，就可以脱模无压力啦。试试吧。
小贴士

我的宜家模具6只，用了8分之一西瓜，100g酸奶，一只猕猴桃，巧克力豆模仿西瓜籽，没有可以把西瓜籽再摆回去吧=_=

发布于 2018-07-24
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