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蔓越莓曲奇
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沙辆页透老

香酥的曲奇饼干加上酸酸甜甜的蔓越莓再来一杯果饮很是惬意的下午茶我以及我的家人很是喜欢这酸酸甜甜的蔓越莓的味道它不仅仅美味，它的营养价值也是很高的含有丰富的维生素C花青素抗氧化防衰老等功效不管是烘焙高手还是初入门的小白都值得一试，它的美味儿令你回味无穷

时间:10-30分钟
食材
低粉 210克
黄油 150克
糖粉 90克
蛋液 30克
蔓越莓干 75克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1.准备好所有材料
  • 步骤 2/9
    2.黄油室温软化
  • 步骤 3/9
    3.加入糖粉打发至膨胀发白
  • 步骤 4/9
    4.分两次加入蛋液 待第一次搅拌均匀后再加入下一次
  • 步骤 5/9
    5.筛入低筋面粉切拌均匀
  • 步骤 6/9
    6.加入蔓越莓干 搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    7.放入饼干模具内 冷冻2小时
  • 步骤 8/9
    8.取出后切片放入烤盘，每个饼干之间要留有一定的空隙 防止烘烤时面团膨胀粘连到一起
  • 步骤 9/9
    9.放入预热好的烤箱内 170度 上下火20分钟
小贴士

温度仅供参考 蔓越莓可以提前泡一下

发布于 2019-07-18
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