蜜汁红薯 - 蜜汁红薯的做法,蜜汁红薯怎么做好吃,蜜汁红薯的家常做法 - 京细菜谱

蜜汁红薯

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夕阳equivalent

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红薯在我们家是必备的熬粥会放或者直接烤切条撒芝麻烤这次做个蜜汁红薯把红薯滚刀切小块炸熟后让他们均匀的裹上糖浆很是受小朋友的欢迎下面我们来看下这款蜜汁红薯的做法吧

时间:10-30分钟

食材

红薯 500克

糖 200克（根据自己口味增减）

油适量

烹饪步骤

步骤 1/6

1.红薯去皮切滚刀块，炒锅里倒入足够的植物油。油温5成热的时候（红薯放进去会有小气泡）开始炸
步骤 2/6

2.炸到表面金黄内软外硬控油
步骤 3/6

3.锅内留少许油小火（一定要小火）
步骤 4/6

4.把糖倒入锅中不停地搅拌
步骤 5/6

5.直到砂糖全部融化呈琥珀色
步骤 6/6

6.把炸好的红薯倒进锅里快速的拌均匀让每一块红薯都挂上浆趁热装盘

小贴士

（盘子上刷点香油更好后期清洗）

发布于 2019-07-18