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约克郡布丁冰淇淋船
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韩真zZ

喜欢用约克郡布丁来放冰淇淋吃，感觉比用吐司放冰淇淋要好吃的多，约克郡口感更轻盈蓬松，做法也不难，值得一试。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
黄油 少许
盐 1克
奶 100g
低粉 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    常温下的鸡蛋两个，打散，加入牛奶和盐搅匀。筛入面粉搅匀，放入冰箱过夜。
  • 步骤 2/7
    不粘容器里加一点点黄油。
  • 步骤 3/7
    烤箱预热200度中下层烤三分钟。油融化有些变色，发出滋滋的声音。将模具取出，注意防烫哦。
  • 步骤 4/7
    快速的倒入面糊，五分之二就可以。放烤箱烤20分钟左右。
  • 步骤 5/7
    烤好的布丁自然出现中间凹成碗状。取出。
  • 步骤 6/7
    放入冰淇淋食用。
  • 步骤 7/7
    先吃冰淇淋再吃布丁船，冰火两重天的感觉。
小贴士

取出模具时注意防烫。

发布于 2019-07-18
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