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酸甜西红柿蛋羹
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绿豆crash

让人非常有胃口的一款家常菜。西红柿很有营养价值，它含有胡萝卜素，维生素C和B族维生素，建议大伙多吃哟。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 400g
鸡蛋 3个
糖 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西红柿洗干净切块
  • 步骤 2/5
    顺同方向打发好鸡蛋
  • 步骤 3/5
    锅热下油炒西红柿，等熟透后下水焖煮至熟烂，并下些白糖提味
  • 步骤 4/5
    打入鸡蛋液，煮沸即可
  • 步骤 5/5
    喜欢吃粘稠的可以打下芡粉水成羹，不打也可以成为汤汁。
小贴士

煮这道菜的时候 火候不能太猛 以中火为准

发布于 2020-01-14
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