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酸甜西红柿蒜茸生菜
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生菜的做法我一直是用蚝油的，今天天气好，看着外面林林总总开了花的树，有了想做道新菜的想法，结果证明是成功的，温热酸甜的西红柿汁配上浓浓的蒜香和生菜入口的清脆，觉得总算是不辜负了今天的大好日光

食材
生菜 适量
西红柿 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 少许
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗干净生菜和西红柿后沥水
  • 步骤 2/8
    西红柿切丁备用
  • 步骤 3/8
    大蒜切片备用，大蒜可以多放一些出蒜香味
  • 步骤 4/8
    油下锅烧热，不要等到冒烟有点热度就好放入蒜片
  • 步骤 5/8
    放入准备好的西红柿丁，翻炒到出汁，西红柿软烂，炒的时间长更出味
  • 步骤 6/8
    加入洗好的生菜，大火翻炒
  • 步骤 7/8
    炒的过程中可以加入一些水，这样后面就会出汁，等生菜差不多熟的时候加入盐，少量鸡精，就可以准备出锅啦
  • 步骤 8/8
    dangdang，可以吃饭啦
发布于 2018-12-05
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