jxcaipu logo
西红柿蛋面
1.2万 热度 162 收藏
半窗疏影竺

一碗西红柿蛋面，汤汁浓郁，西红柿醋醋的开胃，鸡蛋也裹着香气，和面条融合在一起，真是美味！吃完面条再原汤化原食喝些汤，真是又美味又管饱呢！这是一道简单又温暖的面条，操作起来也非常方便

时间:10-30分钟
食材
西红柿 200g
鸡蛋 80g
面条 500g
油 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打在碗里备用
  • 步骤 2/11
    西红柿切成小块备用
  • 步骤 3/11
    把鸡蛋打匀，里面可以加些盐哦
  • 步骤 4/11
    锅内热油至八分热
  • 步骤 5/11
    先把鸡蛋下锅炒至变色
  • 步骤 6/11
    盛出来备用
  • 步骤 7/11
    锅内还有少量油，再加入西红柿翻炒片刻
  • 步骤 8/11
    然后加入凉水，烧热
  • 步骤 9/11
    水热后加入面条
  • 步骤 10/11
    给锅里加入适量的盐
  • 步骤 11/11
    最后加入鸡蛋，再煮一会，即可起锅！
小贴士

鸡蛋炒的时候不要炒太老了，因为还要在锅里煮一会的哟~

发布于 2023-06-29
182
相关菜谱
写评论