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清清白白圆子豌豆羹
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家小沫小柒柒杯

圆子估计大伙儿都吃过，如桂花圆子是再熟悉不过的，因本人不爱吃甜，所以就制作了这款咸的圆子，加上豌豆绿绿的甚是好看。

时间:10分钟内
食材
圆子 300g
豌豆 200g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好材料，豌豆洗净。
  • 步骤 2/4
    锅里煮开半锅水，下圆子煮。
  • 步骤 3/4
    待圆子浮起，再加入一碗水，待第二次丸子浮起。
  • 步骤 4/4
    加入豌豆煮至豌豆浮起，调入少量盐即可。
小贴士

煮圆子一定要等水开圆子才能下锅，不然圆子遇冷水会化。

发布于 2020-01-14
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