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酒酿圆子水果羹
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燕谁把琴弦拨断

酒酿圆子是上海的一道名甜点，无论你上饭店，还是在家里宴请亲朋好友，最后一道甜点必定是酒酿圆子，今天的酒酿圆子加了香蕉和梨。糯糯的园子，酸甜的酒酿，特别喜欢煮过的香蕉的味道，吃在嘴里感觉吃到了香蕉的精华，还有梨的功效是清热化痰的。总之这是一道香甜可口，营养丰富，老少皆宜的甜点。

时间:10-30分钟
食材
糯米圆子 150g
香蕉 1根
梨 1只
甜酒酿 200g
枸杞子 适量
白糖 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    糯米圆子，香蕉，梨
  • 步骤 2/9
    香蕉，梨切片
  • 步骤 3/9
    这是一瓶410克的甜酒酿，可以分2次。
  • 步骤 4/9
    生粉准备勾芡
  • 步骤 5/9
    锅内放一碗水，水开后，放入圆子，盖上盖子。
  • 步骤 6/9
    一直煮到圆子浮起来，说明圆子熟了。
  • 步骤 7/9
    加入香蕉，梨，白糖，勾芡。
  • 步骤 8/9
    再煮开加枸杞关火。
  • 步骤 9/9
    香甜可口的酒酿圆子水果羹。
小贴士

这个看似简单的步骤一定要看清楚了，很重要的。还有圆子要是超市里买的小一点，不过买的真的不怎么好吃，自己做的很好吃。

发布于 2019-08-29
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