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月牙骨菜花汤
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月牙骨俗称“脆骨”,连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤,营养丰富,而且是滋补养颜的佳品。
时间:30分钟-1小时
食材
菜花
300g
月牙骨
250g
油
适量
盐
适量
香菜
20g
烹饪步骤
步骤 1/7
食材图
步骤 2/7
菜花和香菜用清水浸泡一会,择洗干净
步骤 3/7
月牙骨择洗干净,焯烫一下,再次洗净
步骤 4/7
洗净的月牙骨放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
步骤 5/7
煮好的月牙骨汤倒入煮锅中,放入菜花
步骤 6/7
煮熟
步骤 7/7
加入食用油和食盐调味,撒入香菜末,熄火盛出
小贴士
没有什么需要注意的
发布于 2019-08-15
21
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