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月牙骨菜花汤
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月牙骨俗称“脆骨”,连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤,营养丰富,而且是滋补养颜的佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
菜花 300g
月牙骨 250g
适量
适量
香菜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材图
  • 步骤 2/7
    菜花和香菜用清水浸泡一会,择洗干净
  • 步骤 3/7
    月牙骨择洗干净,焯烫一下,再次洗净
  • 步骤 4/7
    洗净的月牙骨放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
  • 步骤 5/7
    煮好的月牙骨汤倒入煮锅中,放入菜花
  • 步骤 6/7
    煮熟
  • 步骤 7/7
    加入食用油和食盐调味,撒入香菜末,熄火盛出
小贴士

没有什么需要注意的

发布于 2019-08-15
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