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肉丝豆皮青菜汤
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淡雅construction

这是一道快手汤，简简单单的原料，简简单单的做法，成就一碗清淡却营养丰富的汤。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 80g
小油菜 1个
千张 1张
盐 适量
黑胡椒 适量
榨菜丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    瘦肉切丝
  • 步骤 2/10
    千张洗净切丝。
  • 步骤 3/10
    小油菜洗净切碎。
  • 步骤 4/10
    锅烧热后放入葱油，将切好的千张放入略炒。
  • 步骤 5/10
    加入清水。
  • 步骤 6/10
    煮开后，放入油菜碎，盐，煮至食材出味。
  • 步骤 7/10
    将肉丝放入锅中烫一下。
  • 步骤 8/10
    撒入黑胡椒粉
  • 步骤 9/10
    放入榨菜。
  • 步骤 10/10
    盛入碗中。
小贴士

1.猪肉可以换成牛肉，鸡肉等自己喜欢的肉类。

2.小油菜也可以换成别的绿叶菜。

发布于 2020-01-14
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