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葵花籽酥
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曼云染墨丶若流云

葵花籽的营养价值:  1,葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。  2,含丰富的蛋白质,葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。  3,富含维生素E,每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。  4,含丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,有预防贫血等疾病的作用。  常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

时间:1-2小时
食材
低粉 60g
黄油 30g
鸡蛋 90g
细砂糖 80g
葵花籽 120g
花生粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葵花籽先烤熟备用。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散,加放融化的黄油拌匀。
  • 步骤 3/10
    加入糖拌匀。
  • 步骤 4/10
    低粉和花生粉混合拌匀。
  • 步骤 5/10
    加入鸡蛋液中拌匀。
  • 步骤 6/10
    加入烤熟的葵花籽拌匀。
  • 步骤 7/10
    这是拌匀的面糊。
  • 步骤 8/10
    用勺子把面糊舀入铺了油纸(我用的是马卡龙垫),尽量摊簿。
  • 步骤 9/10
    送入已经预热好的烤箱160度中上层烤18分钟左右,这样看饼干的厚度和各自烤箱的温度来决定哦,只要饼干表面金黄即可。
  • 步骤 10/10
    非常的酥脆哦!
小贴士

葵花籽不要烤的太熟,因为加入面糊后还要烤,以免葵花籽烤焦了。

发布于 2019-07-19
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