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杏仁球
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没什么过不去

做了蜂蜜凹蛋糕剩下了3个蛋白液,哈哈连夜做了杏仁球,吃起来有马卡龙的味道,但是口感不同呦!

时间:30分钟-1小时
食材
蛋白 3个
杏仁粉 60克
椰丝 30克
中筋面粉 30克
白砂糖 50克
奶粉 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛋白用筷子打散备用。
  • 步骤 2/11
    盆里筛入面粉。
  • 步骤 3/11
    倒入奶粉。
  • 步骤 4/11
    倒入糖,杏仁粉,10克椰丝。
  • 步骤 5/11
    倒入打散的蛋白液。
  • 步骤 6/11
    用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 7/11
    用手搓成小球,直径2厘米。
  • 步骤 8/11
    滚上剩余的椰丝。
  • 步骤 9/11
    依次摆好。
  • 步骤 10/11
    烤箱预热150度35分钟即可。
  • 步骤 11/11
    包装好精致的小袋子,颜值很高。
小贴士

发布于 2020-03-16
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