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无油健康饼干
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孤月今心锐

饼干我一直很少做，油多糖多，根本不敢给小孩吃。难得这款无油饼干，孙子孙女还喜欢，所以这次做了无油饼干。健康的饼干，大家吃了都健康。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 200g
南瓜 108g
奶粉 15g
细砂糖 25g
牛奶 52g
泡打粉 2.5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮切片，放在蒸锅上蒸熟，或者用微波炉打熟。
  • 步骤 2/9
    蒸好的南瓜趁热捣成泥。
  • 步骤 3/9
    南瓜泥里调入面粉、奶粉、泡打粉、细砂糖。
  • 步骤 4/9
    调入牛奶，也可以放入清水，将以上食材混合揉成团。
  • 步骤 5/9
    揉好的面团放在硅胶揉面垫上，用擀面杖擀成饺子皮样的厚度的面皮。
  • 步骤 6/9
    用菜刀切出方块形状。
  • 步骤 7/9
    烤箱上下火180度预热。
  • 步骤 8/9
    将饼干生胚放在不粘烤盘里，放进烤箱中层20分钟。
  • 步骤 9/9
    健康的无油饼干就烤好了。
小贴士

1、饼干里不放油，最好也不刷油，非常健康。

2、烤箱的功率不同，温度时间需根据实际来调整。

发布于 2020-02-18
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