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奶味鸡蛋布丁
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拜月狼君涅梦

一直想做布丁但一直没做，今天看到前几天做东西剩下的一些淡奶，就想着要不就试做一次吧，做完后发现奶放少了，怎么有点像顿蛋，呵呵，不过女儿还是说好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
淡奶 100g
水 100g
糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备所有材料
  • 步骤 2/14
    蛋打入装有糖的碗内
  • 步骤 3/14
    锅里加水
  • 步骤 4/14
    加等量淡奶
  • 步骤 5/14
    烧开冷至微温
  • 步骤 6/14
    准备桔子
  • 步骤 7/14
    剥皮入模具
  • 步骤 8/14
    打和糖打散换大碗
  • 步骤 9/14
    将淡奶慢慢倒入蛋液中
  • 步骤 10/14
    混匀
  • 步骤 11/14
    倒入模具中
  • 步骤 12/14
    烤盘倒入温水，将模具放入
  • 步骤 13/14
    进烤箱160度30分
  • 步骤 14/14
    成品
小贴士

1、水和淡奶等量加热冷至微温

2、蛋加糖打匀

3、将1慢慢倒入2中

4、模具中撒些桔子，倒入3

5、烤盘加温水，加模具烤160度30分

发布于 2020-03-16
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