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牛奶鸡蛋布丁

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天之天威夏

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这款牛奶鸡蛋布丁其实就是牛奶炖蛋，只不过我给它换了这个比较文雅的名字哈哈~很简单又好吃，招待客人非常好。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

纯牛奶 250ml

白砂糖 50g

龙须糖 10g

烹饪步骤

步骤 1/7

所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
步骤 2/7

鸡蛋内加入适量白砂糖。
步骤 3/7

搅拌均匀。
步骤 4/7

倒入纯牛奶搅匀。
步骤 5/7

搅拌均匀的牛奶液过筛。
步骤 6/7

碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
步骤 7/7

从锅内端出后在表层撒上龙须糖。

小贴士

不要蒸的太久，两个鸡蛋十分钟左右即可，蒸太久的话口感会发硬。

发布于 2024-03-28