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牛奶鸡蛋布丁
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恼弛址俦斩

鸡蛋布丁，做法简单 ，口感细腻，健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。除了大人爱吃，小宝宝们也可以吃哦。鸡蛋配牛奶，营养又美味，还不动起手来吗？我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
牛奶 适量
糖 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买的生牛奶，煮开晾凉~也可以直接用即食牛奶
  • 步骤 2/8
    鸡蛋磕开，放入容器里
  • 步骤 3/8
    用筷子搅拌，搅拌时间久一点，我搅拌到了奶黄色
  • 步骤 4/8
    蒸碗里放一滴香油，整个碗内抹一层，防止布丁沾底
  • 步骤 5/8
    把鸡蛋彻底打撒和牛奶搅拌均匀 ，用筛子过筛（使口感更细腻） 要不然表面会不平或起蜂窝状，然后倒入蒸碗里
  • 步骤 6/8
    附上一层保鲜膜或者铝箔纸， 火开后改中火蒸10-15分钟 再闷两分钟就可以了
  • 步骤 7/8
    如果不喜欢鸡蛋的腥味，可以加几滴香草精哦
  • 步骤 8/8
    卖相甜美，口感顺滑的布丁绝对给女生们一种丝丝入扣的感觉。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
小贴士

可以加上自己喜欢的果酱水果

发布于 2018-12-13
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