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简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！
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庄祭日危哀

很多人家里都没有烤箱，怎么做这个经典甜品呢？这次特用了蒸的方法制作！很好吃！

时间:10分钟内
食材
牛奶 180g
鸡蛋 2个
白砂糖 12g
玻璃瓶 随便
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛脑倒入碗中
  • 步骤 2/8
    加入鸡蛋，砂糖搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    过滤，反复几次，直到蛋奶液中无杂质
  • 步骤 4/8
    装瓶
  • 步骤 5/8
    盖上保鲜膜，盖好锅盖，隔水蒸，哈哈...大火10多分钟.
  • 步骤 6/8
    好了～
  • 步骤 7/8
    加上配料更好吃！自己烧的焦糖～哈哈，烧的焦糖太少，就这样了，凑合看吧。
  • 步骤 8/8
    感觉超有食欲～咩哈哈
小贴士

这款布丁用鸡蛋和牛奶完美结合，把鸡蛋的腥味去掉，换来的是浓浓的奶香～香香的。总共做了3个，我可爱的小表妹吃了2个偶凑ˊ_>ˋps.蒸好后放入冰箱，更爽！

发布于 2018-06-23
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