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蔓越莓吐司布丁
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小汤圆gnaw

前阵子因为自己做了土司没吃完又冷了，就提前一晚准备布丁液第二天早上一早起床就可以开始烤一大早的就能吃上美味的甜点了，再加了点宝宝早爱的蔓越莓美味极了

时间:10-30分钟
食材
吐司 4片
鸡蛋 4个
黄油 30g
纯牛奶 200ml
白砂糖 40g
蔓越莓 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油先隔油溶化开
  • 步骤 2/11
    在溶化的黄油里加入鸡蛋、糖搅拌到完成混合
  • 步骤 3/11
    在黄油蛋糊里倒入纯牛奶搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    吐司切成块（也可以去掉吐司边）
  • 步骤 5/11
    蔓越莓切碎一点（蔓越莓最好用朗姆酒泡一下更香）
  • 步骤 6/11
    模具下排入一层吐司块撒上少量的蔓越莓
  • 步骤 7/11
    倒入准备好的布丁液（没过吐司块让吐司充分吸收布丁液）
  • 步骤 8/11
    再加一层吐司块和蔓越莓然后再倒入布丁液
  • 步骤 9/11
    预热烤箱后180度、上下火、第二层烤30分钟
  • 步骤 10/11
    取出放至模具底不太烫手就可以吃了
  • 步骤 11/11
    美味的吐司布丁
小贴士

1.蔓越莓可以用朗姆酒泡一下，这样出来的吐司布丁更香（因为家里宝宝要吃所以我没有用）

2.吐司的量还是要根据吐司厚来决定（我自己做的吐司片比较粗厚一点，所以用少一点）

发布于 2019-11-21
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