鸡蛋牛奶布丁 - 鸡蛋牛奶布丁的做法,鸡蛋牛奶布丁怎么做好吃,鸡蛋牛奶布丁的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋牛奶布丁

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清風挽離人初真

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女儿爱吃布丁，自己就试着做了，第一次做后发现，鸡蛋应该用蛋黄，不要加入蛋白可能会更加细腻。在震区气泡那个环节没有处理好，造成布丁有气泡，口味老了点，但还是很不错的一道甜品，下次肯定会做的更好的!

时间:10-30分钟

食材

牛奶 250ml

鸡蛋 2个

全脂奶粉适量

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材！
步骤 2/9

鸡蛋打散。
步骤 3/9

牛奶加入白糖加热，温度不能高，不能煮沸，加入牛奶，搅拌溶解就可以了。
步骤 4/9

乘热，将牛奶加入鸡蛋液中，搅拌均匀，用筛子过筛几遍，直至没有渣滓。
步骤 5/9

放入容器中。
步骤 6/9

上锅蒸10分钟。
步骤 7/9

火力不能太大。
步骤 8/9

蒸好了！
步骤 9/9

可以吃了！

小贴士

要用纯蛋黄来做，口感更细腻！

发布于 2020-01-16