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牛奶吐司布丁
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旧爱时光庚

大吐司变身好吃的布丁，一个吐司啃完，剩余一个吐司变着花样吃。这个吐司布丁做法简单不说，味道也是棒棒哒。面包外面烤的焦黄酥酥的，里面挖一勺子也是满满的香啊。做早餐绝对小朋友会喜欢吃的。而且比较节省时间，快手做法。撒点蔓越莓干，葡萄干什么的，就是好吃，哈哈。

时间:30分钟-1小时
食材
吐司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 150ml
蔓越莓干 适量
细砂糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将吐司切成小丁。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋里加入牛奶、细砂糖。
  • 步骤 3/8
    打散搅拌均匀成布丁液。
  • 步骤 4/8
    过筛1－2次。
  • 步骤 5/8
    取一个烤碗或者烤盘，铺上吐司丁，再撒上蔓越莓干。
  • 步骤 6/8
    倒入布丁液。
  • 步骤 7/8
    将吐司轻轻压实。
  • 步骤 8/8
    烤箱预热180度，中层烤20-30分钟
小贴士

试验了几次，觉得温度太高不好，布丁比较老，控制在170-180比较合适，当然根据自家烤箱温度决定了。蔓越莓干也可以换成葡萄干。

发布于 2020-01-16
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