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蛋奶吐司布丁杯
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束的回忆不在唒

剩吐司变干太难吃？

早餐太赶没营养？

烤箱小白没方向？

这款快手营养早餐大概是你的真命recipe了

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
吐司面包 一片
牛奶 小半杯（约150毫升）
葡萄干 适量
核桃 适量
红枣 适量
植物油或融化黄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    烤箱预热180度，吐司去边切成小方块，果脯和坚果粗略切一下
  • 步骤 2/7
    鸡蛋和牛奶放入杯中打散，喜欢甜味的可以加一小撮糖
  • 步骤 3/7
    将面包干放入蛋奶液中浸泡片刻，确保每一块吐司都吸收了满满的液体
  • 步骤 4/7
    烤碗中刷一层植物油或黄油防粘，泡好的吐司块码放进其中，表面铺上切碎的果干果脯碎
  • 步骤 5/7
    将剩下的蛋奶液倒入烤碗中浸没吐司八分满
  • 步骤 6/7
    放入烤箱25分钟，至蛋液凝固，表面金黄即可
  • 步骤 7/7
    搭配一杯柠檬水和水果，时间富裕还能配点蔬菜，营养满分早餐请享用
小贴士

1.我吃糖很少，主要靠果脯和面包自带的奶香和甜味因此配料里没有写糖，喜欢甜的可以自行添加

2.果脯果干可以根据个人喜好调整，放你喜欢的就好，放进去后记得按一下，把它们藏进面包里，否则蛋液烤好的时候也许他们已经糊了

3.配方中的材料是基于一个小烤碗的量，大概一个咖啡杯大小，需要根据实际的情况调整你的配方，确保倒进去的液体八分满即可，以免烘焙膨胀溢出

发布于 2018-10-29
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