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时间:10-30分钟
食材
高粉
210g
低粉
90g
糖
15g
植物油
20g
水
195ml
火腿肠
3根
豌豆
适量
马苏里拉奶酪
300g
盐
1小勺
酵母
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
火腿一半儿切丁,一半儿切片,豌豆用开水焯熟,香菇切丁
步骤 2/11
马苏里拉奶酪擦成丝备用
步骤 3/11
发酵好的面团排气滚圆,擀成烤盘大小,用叉子叉些小眼儿,放烤箱醒20分钟
步骤 4/11
火腿切成长条压在面饼周围,在面饼中间涂厚厚一层比萨酱
步骤 5/11
均匀撒上香菇丁
步骤 6/11
放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪
步骤 7/11
再加上更多的火腿和奶酪
步骤 8/11
烤箱中层200度烤15分钟后取出
步骤 9/11
再铺上一层奶酪,最后烤5分钟
步骤 10/11
出炉后的大比萨
步骤 11/11
料料很足吧!!!
小贴士
做这款比萨的时候太兴奋了,面饼周边忘记刷蛋液了。不过自己吃料料放得实是在够足啊,吃得好过瘾!
发布于 2020-02-11
77
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