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电饼铛披萨
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孤月今心锐
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女儿不是很喜欢吃披萨上的奶酪,倒是很爱吃煎蛋,所以给她做了个电饼铛式的披萨鸡蛋饼
时间:10分钟内
食材
盐
1g
糖
10g
低筋面粉
45g
高筋面粉
100g
干酵母
2g
牛奶
105g
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
玉米
半根
火腿肠
1根
番茄酱
适量
鸡蛋
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
盐,糖,高筋,低筋面粉,干酵母,牛奶,按顺序倒进面包机中自动和面
步骤 2/16
趁和面时间把各类食材切成颗粒
步骤 3/16
黄瓜,玉米,胡萝卜加入适量的盐和味糖腌制20分钟
步骤 4/16
火腿肠切颗粒另放
步骤 5/16
切好材料,面也刚好和好,也放置20分钟醒面
步骤 6/16
20分钟后,在电饼铛上刷点油,拿出面团平铺电饼铛上
步骤 7/16
面饼上戳些小孔
步骤 8/16
抹上适量的番茄酱
步骤 9/16
把火腿肠颗粒倒入腌好的蔬菜果拌好
步骤 10/16
均匀地平铺在面饼上
步骤 11/16
取两个鸡蛋打好
步骤 12/16
用勺子把蛋液均匀地倒在食材上
步骤 13/16
盖上电饼铛,上下档全开,7至8分钟
步骤 14/16
开铛,我烤了七分半钟
步骤 15/16
不错吧
步骤 16/16
切了趁热吃,饼皮很酥松,凉了就不松了
小贴士
无任何技巧
发布于 2020-02-19
304
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