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电饼铛披萨普通面粉版
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巧克力

孩子们喜欢吃，所以尝试做了！

食材
马苏里拉奶酪 多多
普通面粉 500克
火腿 半根
洋葱 半个
青椒 2小个
番茄酱 5勺
水 少许
酵母 少许
火腿肠 2根
食用油 少许
香菇 5个
肉末 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉500克加少许酵母拌匀，揉成面团，发酵半小时，大概到两倍大。
  • 步骤 2/11
    发酵好的面团加入少许食用油，再重新揉好成面团，擀成圆饼状，圆饼大小根据电饼铛的大小决定，略小一点，放进去后再用手稍微调整一下，弄出凸起的边。用叉子叉些小洞。刷上油
  • 步骤 3/11
    肉末加入适量食用油，番茄酱，炒熟备用。
  • 步骤 4/11
    切好各种蔬菜备用
  • 步骤 5/11
    切好各种蔬菜备用
  • 步骤 6/11
    切好各种火腿备用
  • 步骤 7/11
    切好各种蔬菜备用
  • 步骤 8/11
    切好的蔬菜，火腿，炒锅注油翻炒，先放青椒，蘑菇，最后放圆葱，之前炒好的肉末。
  • 步骤 9/11
    各种材料炒好后放入碗中备用。
  • 步骤 10/11
    之前准备好的饼底，加热，涂一层油后再涂上番茄酱，或买的现成的披萨酱，在铺上一层马苏里拉奶酪。最后铺上炒好的各种蔬菜，火腿。最最后也是最好吃的奶酪多多的撒上一层吧！
  • 步骤 11/11
    最后上下加热，最好把电饼铛的上盖拿个东西支架一下，不然奶酪会沾的。等待15分钟吧，看自家的电饼铛时间不定。
小贴士

面团最好发酵完再加油。这样会更软面团，油不要加的太少了。电饼铛上盖一定也要开加热功能呢，还要支起来，不然奶酪会沾锅。

发布于 2018-12-19
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