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火腿披萨 普通面粉版
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凹臣遣徘守

平常的中国家庭很少用到高筋面粉和低筋面粉，所以没必要跑去超市各买一大袋子。披萨去西餐厅吃又很贵芝士还不一定放很足。所以在家还是自己做吧

食材
面粉 根据人口斟酌
鸡蛋 一个
牛奶 一袋
火腿 一个
青椒 一个
红尖椒 一个
洋葱 半个
芝士碎 一袋
披萨酱 适量
酵母 一袋
豌豆 适量不用太多
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    我是中午吃所以在早晨六七点的时候就把面和好了，鸡蛋、牛奶、面粉和在一起，最最重要的的是酵母。然后放在温暖的地方等它慢慢长大，大约发到两倍大小即可。
  • 步骤 2/4
    在烤盘底部刷一层油防止粘盘，把发好的面放在烤盘上摊均匀，边缘略厚。扎些小孔防止面饼鼓起。然后刷一层披萨酱（可用番茄酱调制）。
  • 步骤 3/4
    然后铺上切片的火腿稍微再铺一层芝士，接着铺蔬菜，蔬菜我是上炒锅翻炒过的，会更软更香。最后再铺一层多多的芝士就可以上烤箱啦。
  • 步骤 4/4
    温度200度左右，时间15～20分钟。芝士融化变色即可享受美味啦。
小贴士

1.蔬菜可以自己任选

2.大小随意

3.披萨酱真的不可以少

4.披萨酱可用番茄酱、油、盐、披萨草调制

发布于 2018-06-19
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