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娃娃黄油饼干
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若桃壹

这款饼干是给小朋友做的，估计小朋友看到这样的造型都会喜欢的，萌萌的，很可爱，拿在手上，爱不释手，当然吃起来也是很香的！酥脆好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 100g
黄油 45g
细砂糖 40g
全蛋液 20g
可可粉 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油切小块在室温下软化，用手轻压就留下一个指印。
  • 步骤 2/10
    加入糖打发到f颜色变浅，体积膨大。
  • 步骤 3/10
    分数次加入全蛋液搅打均匀。
  • 步骤 4/10
    每次蛋液完全混入黄油后才能加入下一次的蛋液。
  • 步骤 5/10
    筛入低粉。
  • 步骤 6/10
    拌匀后即可。
  • 步骤 7/10
    取一小部分原色面团加入可可粉揉搓均匀成为装饰面团。
  • 步骤 8/10
    将成团分成均等的小面团，约20克左右，作为娃娃的头部。
  • 步骤 9/10
    用可可面团搓出眼睛，鼻子，嘴巴等粘上即可，送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
  • 步骤 10/10
    出炉后待凉后就很酥脆了！
小贴士

出炉后晾凉后密封保存。

发布于 2020-10-30
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