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小饼干
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若桃壹

我是烘培菜鸟一枚，我只有小小的烤箱，怎么办呢？发挥了所有的想象，家里日常的东西就可以做出美味的小饼蜂蜜蛋黄饼干

时间:1-2小时
食材
蛋黄 3个
普通面粉 180g
油 80g
细砂糖 30g
蜂蜜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有食材
  • 步骤 2/10
    将食用油，白砂糖，少许盐放入鸡蛋黄中搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    将蜂蜜倒入蛋黄中，搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    将搅拌均匀的蛋黄液倒入面粉中，适当的搅拌几下
  • 步骤 5/10
    将奶粉倒入面粉中
  • 步骤 6/10
    用筷子翻拌均匀，成为面糊
  • 步骤 7/10
    盖上保险袋，放入冰箱冷冻30分钟
  • 步骤 8/10
    将烤盘上均匀的刷上食用油
  • 步骤 9/10
    用手把冷冻好的面糊搓成圆球装
  • 步骤 10/10
    烤箱预热3分钟，然后将烤盘放入烤箱，打开上下烤制，定时10分钟
小贴士

烤箱比较小，温度不好控制

发布于 2020-02-19
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