小饼干 - 小饼干的做法,小饼干怎么做好吃,小饼干的家常做法 - 京细菜谱

小饼干

5.7万热度 137 收藏

若桃壹

关注

我是烘培菜鸟一枚，我只有小小的烤箱，怎么办呢？发挥了所有的想象，家里日常的东西就可以做出美味的小饼蜂蜜蛋黄饼干

时间:1-2小时

食材

蛋黄 3个

普通面粉 180g

油 80g

细砂糖 30g

蜂蜜 50g

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所有食材
步骤 2/10

将食用油，白砂糖，少许盐放入鸡蛋黄中搅拌均匀
步骤 3/10

将蜂蜜倒入蛋黄中，搅拌均匀
步骤 4/10

将搅拌均匀的蛋黄液倒入面粉中，适当的搅拌几下
步骤 5/10

将奶粉倒入面粉中
步骤 6/10

用筷子翻拌均匀，成为面糊
步骤 7/10

盖上保险袋，放入冰箱冷冻30分钟
步骤 8/10

将烤盘上均匀的刷上食用油
步骤 9/10

用手把冷冻好的面糊搓成圆球装
步骤 10/10

烤箱预热3分钟，然后将烤盘放入烤箱，打开上下烤制，定时10分钟

小贴士

烤箱比较小，温度不好控制

发布于 2020-02-19