四种口味的吐司 - 四种口味的吐司的做法,四种口味的吐司怎么做好吃,四种口味的吐司的家常做法 - 京细菜谱

四种口味的吐司

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我们家非常喜欢吃吐司面包，今天这款四种口味的面包集合在一起，非常的好吃。这款吐司我还添加了燕麦粉，营养非常不错(燕麦粉也是自己用破壁机打的）。也可以不放燕麦粉，高筋面粉就是265克，燕麦粉还可以换成全麦粉。今天做的是二个吐司的量，所以做的时候用量翻倍就可以了。

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 255g

燕麦粉 10g

牛奶 120g

细砂糖 50g

鸡蛋 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

主料中除了黄油外，全部放入面包内桶内（主料翻倍）因为是做两个吐司。启动和面程序
步骤 2/14

倒入软化的黄油继续启动和面程序
步骤 3/14

启动发酵程序，发至两倍大
步骤 4/14

发酵完成后，面团分为四份，其中三份分别加入可可粉、抹茶粉、紫薯粉。并揉匀
步骤 5/14

揉好的面团
步骤 6/14

每份面团再分成二份盖上保鲜膜，醒置10分钟
步骤 7/14

把面团擀成长条型，
步骤 8/14

从侧面卷起
步骤 9/14

先放一层
步骤 10/14

然后再放入第二层，靠中叠放一起（第一层靠中间些，第二层靠两边一些）
步骤 11/14

放入烤箱进行二次发酵，发酵至八分满
步骤 12/14

放入预热好的烤箱，200度，下层，上下火，42分钟
步骤 13/14

烤好后取出，脱模冷却，
步骤 14/14

成品，一次可以吃到四种口味吐司，美哒哒

小贴士

温度根据自己家烤箱而调整。

发布于 2020-03-05