司康,为传统英式下午茶必备茶点。在烘焙圈里,它还有另一种更受欢迎的身份,那就是“新手点心”,就是 “简单”,成分简单、制作简单、吃起来也简单。十几分钟就可以出炉的司康,味道却一点儿也不打折扣,香松可口。
这些天尝试的柠檬司康,味道相当的好。在厨友们的催促下匆忙发个菜谱,没有步骤图,大家先凑合看着。
下次做的时候补上!!
柠檬司康的基本配方是一样的。
在此基础上,可以加各种不同的食材做成不同的口味。
我这次做了抹茶松仁,蔓越莓,蓝莓,葡萄干。
都很好吃。
你可以继续发挥想象力!!