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酸奶面包卷
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没有做过面包卷,以前都是做面包了,这次做的酸奶面粉多了,打算做个面包卷
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
500g
酸奶
250g
鸡蛋
1个
芝麻
10g
莎拉酱
15g
油
25g
盐
适量
白糖
30g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
面粉加入鸡蛋加入白糖
步骤 2/17
在加入酸奶
步骤 3/17
加入酵母
步骤 4/17
面包机柔
步骤 5/17
柔好加入黄油
步骤 6/17
发至两倍大
步骤 7/17
排气醒半小时
步骤 8/17
然后擀成面皮
步骤 9/17
放烤盘中
步骤 10/17
发至两倍大
步骤 11/17
轧小洞,在刷上鸡蛋液
步骤 12/17
然后撒上芝麻
步骤 13/17
烤箱180度 20分钟
步骤 14/17
烤好冷至不烫手,抹上莎拉酱
步骤 15/17
然后卷起来
步骤 16/17
卷好切成
步骤 17/17
成品
小贴士
卷好的放冰箱 三个小时以上在拿出来切块
发布于 2020-08-03
308
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