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菠萝蛋挞
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brace留胡子

蛋挞(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 8个
淡奶油 100ml
鸡蛋黄 4个
炼乳 30g
40g
菠萝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好原材料,买的现成的蛋挞皮
  • 步骤 2/4
    将淡奶油,鸡蛋黄,炼乳等材料一起搅拌均匀,倒入蛋挞皮中,再放入切好的菠萝块
  • 步骤 3/4
    烤箱预热200度,烤25分钟即可
  • 步骤 4/4
    取出待凉后趁热食用
小贴士

根据情况可以换淡奶油为牛奶

发布于 2019-07-24
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