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弟怰古元英云
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有次看到一位朋友做了这个面食,我很喜欢,我忘了她里面放的什么,我把女儿不爱吃的核桃仁弄碎放在里面,为了让她吃点核桃仁,都说核桃仁健脑,这样女儿还能吃点。
时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉
600g
水
330g
核桃仁
适量
芝麻
适量
白糖
适量
酵母
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
把面粉加水加酵母和成面团发酵
步骤 2/14
分割成小面团
步骤 3/14
每个都揉圆
步骤 4/14
核桃仁,和白糖芝麻搅拌,待用
步骤 5/14
取小面团擀成包子皮状
步骤 6/14
取适量馅放在面皮上
步骤 7/14
分成五等份,包成五个角的
步骤 8/14
把边捏大点
步骤 9/14
用厨房剪在每个边上下剪两次
步骤 10/14
把上面一条和相邻的下面那条捏在一起
步骤 11/14
这样就做好了
步骤 12/14
中间点缀西红柿丁
步骤 13/14
垫上干玉米叶,放入蒸锅中,二次发酵
步骤 14/14
开锅后大火蒸15分钟
小贴士
可以放上喜欢的坚果碎,也可以用枸杞点缀。
发布于 2020-01-19
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