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春笋虾肉包
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花颜与夏卫蒋
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开春正是吃春笋丁虾肉馅包子的好时候
时间:1-2小时
食材
面粉
300g
酵母粉
3g
笋丁虾肉馅
500g
烹饪步骤
步骤 1/9
面团完成一次发酵
步骤 2/9
将一发好的面团揉匀排气等分
步骤 3/9
虾肉笋丁馅料腌好备用
步骤 4/9
擀皮
步骤 5/9
包馅
步骤 6/9
制成包子生坯
步骤 7/9
完成二次发酵
步骤 8/9
启动电饭煲蒸制功能自动完成,延迟二分钟揭盖。
步骤 9/9
成品
小贴士
春笋需先用开水焯熟去草酸再用来制馅
发布于 2019-12-24
83
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