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韭菜猪肉馅煎饺
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梦如南筏痴珍
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好吃
时间:10-30分钟
食材
韭菜
400g
猪肉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
饺子皮
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
饺子皮备用
步骤 2/7
韭菜摘好洗净后切碎
步骤 3/7
半肥瘦的猪肉去皮后剁碎
步骤 4/7
先将猪肉加盐、生抽、生粉拌匀,韭菜也加少许盐拌匀,最后将韭菜和猪肉一起拌匀成为肉馅
步骤 5/7
将肉馅包到饺子皮中,然后将包好的饺子放到锅中排好
步骤 6/7
将饺子煎熟,煎的过程中需要多次少量加水煎
步骤 7/7
最后可以上桌了
小贴士
因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收
发布于 2019-12-19
70
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