韭菜猪肉虾仁水饺 - 韭菜猪肉虾仁水饺的做法,韭菜猪肉虾仁水饺怎么做好吃,韭菜猪肉虾仁水饺的家常做法 - 京细菜谱

韭菜猪肉虾仁水饺

8.7万热度 98 收藏

dazzle激动

关注

最近特喜欢吃饺子，一有时间包一些放在冰箱里冻起来。现在天气凉快了，等早上煮来当早点吃，汤汤水水吃的也比较舒服。

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 250g

虾仁 100g

韭菜 250g

圆白菜 150g

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好原料（韭菜没拍）。
步骤 2/13

将五花肉和虾仁剁成肉馅。
步骤 3/13

肉馅中放入调料：盐，姜蒜末，老抽，生抽，香油，五香粉。
步骤 4/13

将调料与肉馅拌匀味制。
步骤 5/13

圆白菜剁碎，挤干水分备用。
步骤 6/13

韭菜切碎备用。
步骤 7/13

将圆白菜和韭菜放入味好的肉馅中。
步骤 8/13

将菜与肉馅拌匀。
步骤 9/13

和面，将面粉用温水和成面团，放置饧10分钟。
步骤 10/13

将面团分成小剂子，擀成面皮备用。
步骤 11/13

将拌好的馅料放入饺子皮中，包起来。
步骤 12/13

捏好的饺子等着下锅哦。
步骤 13/13

锅中倒入适量水烧开，放入饺子，煮熟后蘸上自己喜欢的料汁可以食用了。

小贴士

和饺子面时最好用温水和，包出的饺子劲道不易坏还好吃。

发布于 2020-01-21