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猪肉白菜蒸饺
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骨牌倒了

饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 500g
白菜 200g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
十三香 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好饺子皮
  • 步骤 2/10
    香菇洗净切末
  • 步骤 3/10
    白菜洗净剁碎
  • 步骤 4/10
    然后与猪肉末拌匀
  • 步骤 5/10
    加入所有调料拌匀
  • 步骤 6/10
    拌好的饺子馅
  • 步骤 7/10
    取一份饺子皮放入馅料
  • 步骤 8/10
    先中间捏合
  • 步骤 9/10
    然后两边用双手大拇指跟食指一起捏合即可
  • 步骤 10/10
    蒸锅刷油，放上包好的饺子，大火蒸10分钟即可
小贴士

1.饺子蒸制的时间不要太长8-10分钟就好。

2.干香菇要提前泡发备用。

发布于 2023-02-20
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