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油煎馒头片
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曼云染墨丶若流云

早餐要怎样吃才能即健康又卫生呢？还是自己动手吧！只要10分钟就能搞定！

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备的食材。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋加盐打散成蛋液，馒头切片，火肥肠撕去外皮，备用。
  • 步骤 3/5
    馒头片放入蛋液中，两面裹住蛋液。
  • 步骤 4/5
    锅中倒入底油，小火，六成热时，放入馒头片，煎至两面金黄时，盛出。
  • 步骤 5/5
    倒入剩下的蛋液，煎蛋饼和火腿肠。
小贴士

1 煎馒头片要用隔夜的馒头，这样煎出来的更松软。

2 小火煎，以防馒头片煎糊，发硬。

3 用煎馒头片的油，煎蛋饼和火腿肠正好，不用再放底油了。

发布于 2019-12-19
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