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燕麦小馒头
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燕麦小馒头,奶香浓郁,萱软香甜
时间:10-30分钟
食材
燕麦面包粉
500g
酵母
适量
温水
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备面粉。
步骤 2/8
取适量面粉和酵母。
步骤 3/8
然后用温水兑开酵母后倒入面粉中和成面团,醒面1个小时。
步骤 4/8
醒好后的面团。
步骤 5/8
揉匀后搓成粗条,然后在揪成大小均匀的小面团。
步骤 6/8
在揉成小馒头,放入抹油的笼屉上,盖锅大火煮沸,上汽后计时12分钟即可关火。
步骤 7/8
关火后不要立即打开,在虚蒸2分钟后在打开。
步骤 8/8
完成。
小贴士
蒸的时间看馒头的大小来计时间。
发布于 2020-01-20
168
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