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胡萝卜牛角馒头
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宛如

把胡萝卜打成泥和成面团，不光是颜色漂亮，营养也是极其丰富，改变下馒头的外形会让人有新鲜感，早上配一杯牛奶非常赞。

时间:1-2小时
食材
普通面粉 250g
酵母 1g
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝卜切薄片
  • 步骤 2/11
    加些开水，放微波炉微熟
  • 步骤 3/11
    用搅拌机打成泥
  • 步骤 4/11
    和成胡萝卜面团，饧半小时
  • 步骤 5/11
    擀成长条状
  • 步骤 6/11
    用刀切成三角形
  • 步骤 7/11
    底部切一刀，向两边拉开
  • 步骤 8/11
    切开的二半分别向上卷
  • 步骤 9/11
    从下向上卷起来
  • 步骤 10/11
    锅内刷油
  • 步骤 11/11
    小火上汽后，转大火，再蒸18分钟
小贴士

胡萝卜微熟后再打成泥，颜色会更漂亮。

发布于 2020-01-20
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