蝴蝶小馒头
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戎青旅半醒
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵. -
步骤 2/9
面团发酵到两倍大就好了。
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步骤 3/9
将面团揉成长条，切成小块。
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步骤 4/9
将一小块面团揉成细长条对折。
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步骤 5/9
两头往上卷起来。
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步骤 6/9
用筷子夹一下
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步骤 7/9
整理成型。
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步骤 8/9
经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。
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步骤 9/9
经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟
小贴士
做好的馒头要经过二次发酵，再放入蒸锅蒸制。
发布于 2020-01-21
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