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馄饨面
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馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受大家欢迎
时间:10分钟内
食材
馄饨
300g
生菜
50g
虾子面
50g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
把肉洗净切碎
步骤 2/9
加入姜葱花
步骤 3/9
放点油,盐,鸡粉,蚝油,生抽,饺子调料粉,搅拌均匀
步骤 4/9
里面放进肉馅住上折叠最后粘合在一起,包成馄饨。就可以了
步骤 5/9
包好了
步骤 6/9
虾子面备用
步骤 7/9
水开放入面煮熟
步骤 8/9
再加入馄饨
步骤 9/9
加入盐鸡粉生菜即可
小贴士
虾子面有咸味,不要多盐了
发布于 2020-01-06
79
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