jxcaipu logo
馄饨面
3.8万 热度 754 收藏
土豆fastener

馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受大家欢迎

时间:10分钟内
食材
馄饨 300g
生菜 50g
虾子面 50g
适量
适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把肉洗净切碎
  • 步骤 2/9
    加入姜葱花
  • 步骤 3/9
    放点油,盐,鸡粉,蚝油,生抽,饺子调料粉,搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    里面放进肉馅住上折叠最后粘合在一起,包成馄饨。就可以了
  • 步骤 5/9
    包好了
  • 步骤 6/9
    虾子面备用
  • 步骤 7/9
    水开放入面煮熟
  • 步骤 8/9
    再加入馄饨
  • 步骤 9/9
    加入盐鸡粉生菜即可
小贴士

虾子面有咸味,不要多盐了

发布于 2020-01-06
相关菜谱
写评论