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紫苏馄饨面
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树莓味

紫苏，我们老家都用来去腥，搭配鱼、田螺等河鲜吃，而我住的这个湘西小城，对于紫苏，好像喜欢到了极致，早餐都可以用它提鲜呢，今天早上试着用紫苏搭配馄饨面，淡淡的清香，别有一番滋味哦。

时间:10-30分钟
食材
馄饨 10个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
面条 适量
紫苏 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有的食材准备
  • 步骤 2/9
    紫苏切碎
  • 步骤 3/9
    鸡蛋放适量盐，煎好
  • 步骤 4/9
    油锅烧热，放两碗水烧开
  • 步骤 5/9
    把馄饨和面条放进去，煮熟
  • 步骤 6/9
    碗里放适量盐、油、鸡精、紫苏
  • 步骤 7/9
    舀适量煮面条的开水冲进去
  • 步骤 8/9
    把煮好的面条和馄饨捞在里面
  • 步骤 9/9
    放入煎好的鸡蛋即可
小贴士

1、紫苏切碎点，香味更浓。

2、面汤稍微要多一点哦。

发布于 2020-01-06
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