清汤云吞 - 清汤云吞的做法,清汤云吞怎么做好吃,清汤云吞的家常做法 - 京细菜谱

清汤云吞

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地厚terrify

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作为厨娘的我。最爱吃云吞。清汤味的。

时间:10-30分钟

食材

藕半截

猪肉末 100g

香菇 2个

小麦面粉 100g

十三香适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

调好的肉馅（鲜肉：藕：香菇比例是2：1：1）
步骤 2/9

擀好的云吞皮
步骤 3/9

包好云吞
步骤 4/9

水烧开。加入丸子煮开
步骤 5/9

下入云吞
步骤 6/9

把丸子捞出
步骤 7/9

青菜焯熟放在碗底
步骤 8/9

全部放在晚中
步骤 9/9

加入紫菜和清汤调味

小贴士

1：鲜肉味道的清汤比较好吃。

2：云吞皮擀的越薄越好

发布于 2020-01-06